le blog de Celinou

Voilà ce que j’ai proposé à mes invités le soir du 28 janvier 2012!!!!

A l’apéro:

• fatayer épinard
• tartelettes aux noix de st jacques
• soupe de maïs

En plat:

• bœuf bourguignon avec tagliatelle

En dessert:

• sushi aux pommes vertes
• mouhalabieh

Ça vous tente??

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Anniversaire de petites filles de 3 et 4 ans, alors forcément, il fallait du Hello Kitty et du girly, girly, girly!!!!

J’avais déjà réalisé un gâteau Hello Kitty, vous trouverez les explications avec les différentes étapes en cliquant ici.

J’avais également déjà tenté de vous expliquer les démarches d’un décor avec pâte à sucre lorsque j’avais réalisé le gâteau du baptême, cliquer ici pour voir les vidéos des différentes étapes.

gâteau coeur

hello kitty sans moustaches!

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• 4 œufs
• 20 cl de crème liquide
• Poivre blanc
• Sel
• Quelques brins de ciboulette

Préchauffez le four à 200° et posez dans le four un plat rempli aux ¾ d’eau.

Mélangez la ciboulette et la crème. Répartir le mélange crème ciboulette dans des ramequins allant au four.
Casser un œuf dessus, saler et poivrer.
Poser les ramequins dans le plat du four et cuire 6 à 7 minutes environ.
Il faut que le blanc soit pris mais que le jaune reste liquide. Surveiller bien la cuisson.

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Le brief de départ: du coloré, et des ballons!

Voilà le résultat pour l’anniversaire d’une petite fille:

gateau ballon

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