le blog de Celinou

un bon gratin de légumes, c’est simple et pratique pour les enfants.

Et pour tout vous dire je me simplifie vraiment la tâche en utilisant les légumes Picard, déjà tout prêt, tout coupé!!!!!

Prévoir 5 min de préparation et 30 min de cuisson

ingrédients:

• carottes
• choux fleur
• brocolis
• courgettes
• fromage râpé
• 1/2l de lait
• 1 œuf
• sel, poivre
• muscade

Je passe sous l’eau froide les légumes et les laisse s’égoutter. Puis placer les dans un plat à gratin.

Fouetter l’œuf, et verser dessus le lait, sel, poivre, muscade et mélanger bien. Verser ce mélange sur les légumes. Parsemer de fromage râpé.

Enfourner à 180°C pendant 25 min, terminer par 5 min de grill.

gratin de légumes

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