filet de saumon sauvage et sa marinade

Posted by celine on Nov 23 2011 | plats

Je reviens de chez le poissonnier avec un superbe filet de saumon sauvage!!!!

Je tente donc une marinade avant de l’enfourner, le rĂ©sultat Ă©tait excellent.

ingrédients (pour 5 pers.):

  • 3 c. Ă  s d’huile d’olive
  • 1 cuillère Ă  cafĂ© de basilic sĂ©chĂ©
  • 1 cuillère Ă  cafĂ© de sel
  • 1 cuillère Ă  cafĂ© de poivre
  • 1 cuillère Ă  soupe de jus de citron
  • 1 cuillère Ă  soupe de persil hachĂ©
  • de filets de saumon
  • 1/2 c. Ă  cafe d’echalotte

Pour réaliser la marinade, rien de plus simple, on mélange tous les ingrédients, puis on nappe le saumon avec cette marinade! easy, non?

filet de saumon sauvage

filet de saumon sauvage

filet de saumon sauvage

filet de saumon sauvage

Popularity: 23% [?]

no comments for now

Trackback URI | Comments RSS

Leave a Reply

over-blog.com