la ronde interblogs #18 – feuilletés chèvre
Ma 2ème participation à la ronde interblogs.
Le principe: on s’inscrit sur une liste, puis il y a un tirage au sort qui nous permet de découvrir un blog dans lequel on pioche une recette à réaliser (et quelqu’un pioche dans mon blog).
Pour ma part, je dois piocher chez Atelier de Corinnette que j’ai découvert. Et c’est Panier de saison qui pioche Chez Célinou!
J’ai choisi de préparer une recette apéro/entrée qui semble être une des spécialités de Corinnette!
Ce sera feuilletés chèvre, voilà sa recette:
ingrédients:
- 2 fonds de pâte feuilletée (1 fond m’a suffit)
- 1 bûche de chèvre
- des noix concassées 40 gr (j’ai mis du miel à la place!)
- des brins de ciboulette
- poivre
- 1 jaune d’œuf
Étaler la pâte feuilletée sur un plan de travail et découper 16 disques pour 8 feuilletés.
Disposer dessus une tranche de buche de chèvre puis des morceaux de noix. Je ne suis pas fan de noix, j’ai donc pris la liberté de remplacer les noix par un peu de miel. Terminer par la ciboulette ciselée et le poivre.
Recouvrir avec un disque après avoir badigeonné de jaune d’œuf le tour pour mieux coller le feuilleté. J’ai tenté un peu de déco à l’aide d’une fourchette!!!
Déposer sur une plaque de cuisson et mettre cuire pendant 20 minutes à four préchauffé th 240 (j’ai mis à 200°C).
Servir tiède en apéritif ou en entrée accompagné d’une salade.
Cette entrée a eu beaucoup de succès, merci Corinnette!!! A refaire!
Popularity: 27% [?]
Coucou,
Merci pour ta participation.
Nous avons changé le logo, il est disponible sur le site de la Ronde
26 Jun 2011 at 7:29 am
tres sympa ce choix de feuilletés!bonne ronde!
26 Jun 2011 at 8:22 am
Excellent choix, bonne ronde!
26 Jun 2011 at 9:54 am
superbes tes feuilletés, bravo et bonne ronde
26 Jun 2011 at 10:13 am
Ils sont sympa ces pt’s feuilletés
bonne ronde
26 Jun 2011 at 11:15 am
je suis fan de ces petits feuilletés
26 Jun 2011 at 12:50 pm
Excellentissime parfait pour l’apéro à faire très vite! merci de la trouvaille! lol bizz coco
26 Jun 2011 at 2:06 pm
je suis ravie que ça t’ai plu
bonne ronde
26 Jun 2011 at 2:09 pm
Bonsoir Céline,
Chose promis samedi lors de l’anniv’ d’Oscar…je découvre ton blog avec délectation !
C’est un pur plaisir des yeux !!!
Le seul hic, c’est qu’après avoir visité ton blog, je n’ai qu’une envie; c’est ouvrir mon placard pour manger du nutella ou autre bonne choses bien sucrée
Ravie d’avoir découvert ton univers culinaire…
Je sens que je reviendrai souvent te voir pour te “piquer” tes recettes !
Très bonne soirée à toi,
Cécile
(Amie de Justine et Thomas)
26 Jun 2011 at 2:19 pm
je garde précieusement l’idée , car je vais refaire ces feuilletés…
26 Jun 2011 at 3:38 pm
oups! erreur réparée!
26 Jun 2011 at 3:50 pm
Jolie réalisation!
27 Jun 2011 at 10:10 am
Bravo pour ton choix. Bonne ronde et bon dimanche.
27 Jun 2011 at 11:20 am
recette toute simple mais qui doit etre très bonne !
Je prends un morceau pour gouter
Je continue ma ronde
Bonne soirée
27 Jun 2011 at 1:00 pm
joli choix !!
bonne ronde !
27 Jun 2011 at 2:26 pm
Même en plat tout court, ça me plait bien
)
et ton gateau étoiles au dessus est magnifique !
Bonne soirée
je continue ma ronde, hop, hop…
28 Jun 2011 at 9:33 am
Bien bombés, ça donne envie !
Bonne ronde !
28 Jun 2011 at 11:08 am
merci, ca fait plaisir!
29 Jun 2011 at 1:02 am
bon appétit!!!!
29 Jun 2011 at 1:02 am
j’aime bcp ce genre de feuilletés; bonne ronde!
29 Jun 2011 at 8:17 am
tres bon choix c’est bien appétissant
02 Jul 2011 at 11:44 pm
Trop bon, j’adore!!!! bisous
04 Jul 2011 at 4:57 am