soupe de potiron au cumin
ingrédients:
- 500 gr de potiron
- 3 feuilles de laurier
- thym
- lait et eau
- gros sel
- 1 c. à café de cumin
Éplucher et couper en cube le potiron. Le mettre dans une casserole avec le laurier et le thym. Recouvrir le potiron avec 1/2 lait et 1/2 eau. Saler.
Faire cuire 30 min, puis retirer les feuilles de laurier et mixer le tout avec le cumin.
C’est prĂŞt!
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