Archive for February, 2009

crumble choco poires et bananes

Posted by celine on Feb 01 2009 | desserts, dédicace aux gourmands, petits prix

Ingrédients:

  • 3 poires (pas trop fermes, mais pas trop mĂ»res non plus!)
  • 3 bananes
  • pĂ©pites de chocolat
  • 75 gr d’amandes effilĂ©es
  • 10 spĂ©culos
  • 50 gr de beurre 1/2 sel
  • 50 gr de beurre
  • 80 gr de farine
  • 50 gr de sucre cassonade

Laver et éplucher vos poires, couper les en cubes. Couper les bananes en rondelles. Placer les fruits dans un pyrex. Puis répartir les pépites de chocolat et les amandes sur les fruits.

Pour la pâte à crumble, travailler à la main le beurre et la farine, puis rajouter le sucre et les spéculos émiettés.

Recouvrir les fruits de la pâte à crumble.

Enfourner à 180°C pendant 20 min.

Vous pouvez l’accompagner de glace vanille.

crumble poires bananes

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