les fameux macarons au chocolat
idĂ©e reçue n°1: c’est difficile Ă faire => faux
idĂ©e reçue n°2: c’est long Ă faire => vrai
idĂ©e reçue n°3: c’est trop bon => vrai
idée reçue n°4: ça impressionne les invités => trop vrai
Alors pourquoi ne pas se lancer dans la fabrication des fameux macarons au chocolat?
J’ai donc dĂ©cidĂ© un jour d’aller apprendre Ă faire les macarons, merci l’atelier des chefs Ă paris. Depuis mes macarons sont toujours rĂ©ussis, enfin…ils sont toujours bon!! Je reconnais que l’aspect esthĂ©tique n’Ă©gale peut ĂŞtre pas encore ceux de LadurĂ©e! Mais qu’importe, quelle fiertĂ© lorsque l’on entend “non, c’est pas toi qui les a fait? je ne te crois pas!!!” et de rĂ©pondre un timide “si si c’est moi…”!!!
Je vous laisse comparer…
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Alors lĂ on a un gros gros gros problème…
ou qu’elle est la recette ?
mĂŞme si c’est irrĂ©aliste je rĂ©clame le droit d’essayer d’arriver Ă la cheville de tes macarons !
la bise,
Christian
10 Oct 2008 at 2:58 am